黑龍江召開乳制品質量工作會議 百家企業宣誓
更新時間:2018.06.08

     黑龍江全省乳制品質量工作會議在黑龍江省質量技術監督局召開。會議總結了近五十天全省質監部門對乳制品企業監測的成果和經驗,全省乳制品生產企業做出了質量承諾宣誓,乳制品質量工作典型介紹了經驗,同時表彰了部分乳制品質量管理先進企業。

為提高黑龍江省乳制品質量,進一步明確責任,強化措施,狠抓落實,全力推動黑龍江省省乳制品行業健康有序快速發展,提出了下一步全省乳制品監管工作的要求部署。黑龍江省委常委、副省長蓋如垠出席。

  會議指出,在這次“三鹿”嬰幼兒奶粉事件中,經過全省各方面的共同努力,龍江乳業非但沒有大傷元氣反而呈現良性、健康的發展走勢,龍江乳業大省地位非但沒有撼動反而更加牢固,消費者對龍江乳制品的認可度非但沒有大幅下落反而逆勢上揚。黑龍江省省乳制品能夠站得住市場,立得住信譽,叫得響品牌,在國內外產生良好的影響,看似偶然,實則必然。

  黑龍江省乳業發展具有較好的資源優勢和區位優勢。黑龍江是農業大省,糧食產量與商品量居國內領先地位,具有牧區所不具備的高品質、低成本精飼料優勢;飼草飼料資源豐富,具有一般農區所不具備的粗飼料優勢;黑龍江省地理位置正處于世界優質奶牛帶上,氣候適宜奶牛飼養業發展。這種得天獨厚的發展優勢,是其他省份不可比擬的,對黑龍江省乳業發展起到了重要的基礎保障作用。

  黑龍江省乳業起步早,奶牛品質較好,存欄基數大,乳品加工業相對發達,一直是黑龍江省的傳統優勢產業。我個人歸納為“八個第一”:中國第一個奶牛之鄉(安達市)在龍江;中國第一家機械化生產奶粉企業(紅星乳粉廠)在龍江;中國第一份嬰幼兒配方奶粉產在龍江;中國第一個奶制品檢測標準的版權在龍江;中國第一個國家級乳制品質量檢測中心設在龍江;中國第一個鮮奶收購以質計價的定價方式出在龍江;中國第一部規范奶業生產經營的地方法規(《奶業條例》)出自龍江;中國第一套扶持奶業發展的產業政策(《關于推進奶業持續健康發展的意見》)出自龍江。

  黑龍江省現有乳品企業多數是由原國有大型乳品廠改制而來,企業內部質量管理基礎比較好,如紅星、完達山等都屬這種情況。近年來,一些大品牌乳品企業紛紛落戶我省,對我省乳業發展起到了極大的促進作用。黑龍江省乳品企業多數建有自己的奶源基地,而且建立起一大批規范封閉的奶站,客觀上堵塞了摻雜使假的漏洞,同時,建立了比較完善的質量管理體系和比較完備的產品質量檢驗檢測體系。

  在黑龍江省質監局連續兩年開展的質監護農“春雷行動”中,在全省村一級設立了農業標準化宣傳站1865個;建立了農村公正計量服務站7361個;培養農業標準化養殖示范戶18560家;其中農業標準化奶牛飼養大戶3379家;標準化養殖小區163個;標準化管理奶站1970個。打擊假冒偽劣,為農民免費實施農資產品檢驗檢測。

  會議強調,盡管黑龍江省發展乳業條件良好,但必須清醒地認識現存的矛盾和問題。從自身方面看,黑龍江省乳品生產企業雖然較多,但一些企業設備老化,工藝落后,生產規模小,產品檔次低,有的企業還處于只是為外省生產原料粉的水平。從外部環境看,嬰幼兒奶粉事件發生后,市場一度出現國產品牌嬰幼兒奶粉和液態奶銷量大幅下降、國外品牌奶粉銷量猛增的情況。國際上許多知名乳品企業憑借資本、技術、品牌等諸多優勢,借機直接參與國內市場競爭,從而對國內企業產生更大范圍、更高強度的沖擊。

  目前,從市場競爭看,通過各方的共同努力,消費者正逐步走出恐慌和觀望,對國產乳制品消費的信心開始恢復,一度受消費者冷落的國產品牌奶制品市場銷售正逐漸回暖,銷量總體呈現回升態勢。今后,黑龍江質監系統將認真開展乳制品專項整治,切實保障乳制品質量安全;充分發揮質監技術優勢,全力為企業快速發展服務。質監工作集質量、計量、標準化、認證認可、特種設備多項監管職能于一體,建有完善的館藏標準信息資料庫,擁有著較為雄厚的檢驗檢測資源,具有產品質量檢驗檢測方面的技術優勢,為服務企業提供了有利的先決條件認真開展乳制品專項整治,切實保障乳制品質量安全。


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